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Accueil / Boutique / IGP / Le Merlot des Acanthes

Le Merlot des Acanthes

4,60

Par 6 bouteilles / 75cl -

27,60

Appellation :
IGP
Année :
2017
Cépage :
Merlot
Température de service :
16° à 18°C
Potentiel de garde :
2 à 3 ans
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Terroir
Sol argilo-calcaires et caillouteux
Vinification
Cuvaison de 10 à 12 jours. Des remontages réguliers sont effectués au cours de la macération. La température est contrôlée et la cuvée est refroidie si nécessaire. La fermentation Malo-lactique est suivie d’une clarification soigneuse.
Dégustation
Œil : robe profonde de cerises mures. Nez : distingué de fruits rouges et d’épices blancs. Bouche : ample, chaleureuse avec des arômes de confiture de cerises et de réglisse.
Accompagnement
Ce vin accompagnera vos apéritifs, vos viandes grillées ou vos instantes charcuteries et fromages.