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Cuvée Impériale blanc

15

75cl
Appellation :
AOC Lirac
Année :
2021
Cépages :
Grenache Blanc, Viognier
Température de service :
10° à 12°
Potentiel de garde :
3 à 5 ans
Terroir
Grâce aux cépages Grenache Blanc et Viognier et à une sélection de nos meilleurs terroirs et vieilles vignes ce vin élevé en barrique offre une robe brillante avec des reflets dorés, des arômes d'agrumes, d'épices douces et genets.
Vinification
Vinification en barriques sur lies fines avec bâtonnage. Élevage en barriques durant dix à douze mois.
Dégustation
Œil : robe brillante avec des reflets dorés. Nez : arômes d’agrumes, épices douces et genêts. Bouche : bonne matière, puissant, riche, vanillé
Accompagnement
Puissant riche et vanillé il sera apprécié dans sa prime jeunesse avec des viandes blanches ou des fromages affinés et après quelques années il accompagnera des foies gras ou des plats truffés.

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