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Accueil / Boutique / AOC Côtes du Rhône Village / Laudun – Domaine La Croix du Verger

Laudun – Domaine La Croix du Verger

6,95

Par 6 bouteilles / 75cl -

41,70

1 bouteille offerte à l'achat de 12 bouteilles (76,45€ au lieu de 83,40€)
Appellation :
AOC Côtes du Rhône Village
Année :
2017
Cépages :
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
Température de service :
16° à 18°C
Potentiel de garde :
6 ans
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Terroir
Sols pierreux à fort pouvoir drainant.
Vinification
Vendange éraflée. Cuvaison de 3 semaines environ. Plusieurs remontages d’homogénéisation sont effectués après encuvage et tout au long de la fermentation alcoolique sur marc. Un suivi des températures permet de réfrigérer en début de fermentation si nécessaire et d’obtenir une montée douce et progressive de la température durant la fermentation.
Dégustation
Un Côtes-du-Rhône Villages signé « Les Vignerons de Tavel » d’un excellent rapport qualité prix. OEil : robe rouge cerise aux reflets vifs. Nez : intense fruité, minéral et épicé. Bouche : bonne fraicheur aux notes de réglisse, souplesse et structure en bouche.
Accompagnement
Convient parfaitement avec des plats en sauce, des viandes blanches ou rouges, des gratins, des pâtes au pistou et des fromages au lait cru ou à pâte pressée cuite.